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O que é curry?
Afinal, curry é tempero ou comida? O curry é um dos elementos mais icônicos da culinária indiana, sendo tanto um tempero quanto um...
Curry Natural
14 de fev.2 min de leitura
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Marmitas Congeladas: mais praticidade e sabor na sua casa
No ritmo acelerado do dia a dia, encontrar tempo para cozinhar refeições saudáveis e saborosas pode ser um desafio.
Curry Natural
28 de jan.2 min de leitura
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Por que adotar o veganismo? E como a culinária indiana é um ótimo começo
A escolha por uma dieta vegetariana ou vegana vai muito além de uma tendência alimentar: é um estilo de vida que traz benefícios a saúde.
Curry Natural
28 de jan.2 min de leitura
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O que é um thali?
Thali pode significar tanto o nome do prato redondo em que é servido o alimento, quanto a combinação de alimentos que é servida num...
Curry Natural
10 de abr. de 20241 min de leitura
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Restaurante Vegano no Ipiranga
Em 2018, criamos o Curry Natural, um restaurante vegano que participava de feiras e eventos veganos na cidade de São Paulo. Somos um ...
Curry Natural
11 de mai. de 20231 min de leitura
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O que é Masala?
Se você já conheceu alguns menus da culinária indiana, possivelmente deve ter se deparado com o termo "Masala". Mas, afinal de contas, o...
Curry Natural
24 de out. de 20211 min de leitura
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Cinco dicas de receitas indianas e vegetarianas para festas de fim de ano
Final de ano chegando e a pergunta "o que vamos fazer para ceia?" já começa a ser feita. Para os veganos e vegetarianos, essa questão...
Curry Natural
18 de dez. de 20202 min de leitura
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Temperos da Índia: Cravo, Canela e Cardamomo
Essa trinca super presente nos preparos da culinária indiana fazem parte dos principais massalas e trazem um sabor insubstituível para prato
Curry Natural
20 de out. de 20202 min de leitura
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Vegetarianismo na Índia: o país com mais vegetarianos no mundo?
O vegetarianismo na Índia data de milênios e está fortemente enraizado nas práticas religiosas do país.
Curry Natural
9 de out. de 20202 min de leitura
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Temperos da Índia: quais são os principais temperos utilizados na culinária indiana?
Diversidade de sabores, cores, texturas e aromas não falta na culinária indiana.
Curry Natural
8 de out. de 20203 min de leitura
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Comida Indiana: Dez pratos vegetarianos que você tem que conhecer
A Índia abriga uma das culturas mais antigas do mundo, repleta de idiossincrasias, com elementos advindos de diferentes regiões e povos.
Curry Natural
3 de set. de 20203 min de leitura
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Cinco benefícios da cúrcuma para saúde
A cúrcuma é um dos principais temperos utilizados na culinária indiana. O pó da cúrcuma, ou açafrão da terra como também é conhecido.
Curry Natural
2 de set. de 20202 min de leitura
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Culinária indiana: uma viagem pela história da própria Índia
Quando se pensa em culinária indiana, geralmente o que vem à mente é uma comida bastante temperada, sobretudo com curry e outras...
Curry Natural
17 de ago. de 20202 min de leitura
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