Afinal, curry é tempero ou comida? O curry é um dos elementos mais icônicos da culinária indiana, sendo tanto um tempero quanto um categoria de comida. Apesar de compartilharem o mesmo nome, esses dois conceitos possuem diferenças fundamentais que vale a pena explorar. O tempero curry, popular em diversas partes do mundo, é uma mistura de especiarias moídas que variam conforme a região e a receita. Geralmente, essa combinação inclui cúrcuma, cominho, coentro, gengibre, pimenta-do-reino,...

No ritmo acelerado do dia a dia, encontrar tempo para cozinhar refeições saudáveis e saborosas pode ser um desafio.

A escolha por uma dieta vegetariana ou vegana vai muito além de uma tendência alimentar: é um estilo de vida que traz benefícios a saúde.